Недавно столкнулся с задачей созданием бэкапов данных сервера на моей vps. На ней хостятся разные сайты. Мои личные работают под управлением более-менее вменяемых технологий/движков, так что весь код есть в системе контроля версий. Для таких сайтов нужно только резервное копирование базы данных и загружаемых данных. Некоторые сторонние сайты  работают на wordpress, так что нужно также сохранять исходники. 

Итак, постановка задачи: с некой периодичностью нужно бэкапить базы данных и все содержимое некоторых директорий. Нужно сохранять бэкапы за определенное последнее время для экономии места.